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Tonno - Tuna
   
- Atum
- Тунец
- Thunfisch
- Thon
- Atún
- 金枪鱼
   

Normalmente in Italia i tonni maggiormente commercializzati sono della qualità pinna gialla (yellowfin). Le varie parti del tonno (ventresca, filetti, bottarga, musciame, lattume, cuore, buzzonaglia) vengono utilizzate per la preparazione di piatti che ne prevedono l'uso crudo e cotto.

In Italy the most commercialized type of tuna is the Yellowfin, usually preserved in olive oil. The different parts of the tuna fish are used to prepare many cold or cooked dishes. Nowadays several Italian regions (such as Sicily, Calabria, Sardinia) include tuna in their list of traditional foods.
Produttori
 
Emilia Romagna

L’isola D’oro
 
 
Sicilia

Coalma
E-Commerce
     
Sicilia

Tonnara S. Cusumano
 
     
Sicilia

Minghetti & Tammaro
 
       
       
       
       
       
 
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