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Cioccolato - Chocolate
   
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Il cioccolato italiano, nelle sue diverse forme e lavorazioni, rappresenta il fiore all'occhiello di una tradizione secolare che si è evoluta nel tempo conservando e valorizzando la cultura del cioccolato. L’Italia è conosciuta inoltre per la sua arte di aromatizzarlo con altri ingredienti: cannella, vaniglia, cumino, rosmarino, peperoncino o con tutto ciò che si desidera.

The Italian chocolate, in its various forms and shapes, is the result of an ancient tradition evolved over the years, preserving and enhancing the culture of chocolate. In Italy the addition of spices (cinnamon, vanilla, cumin, rosemary, chilli pepper) to chocolate is widespread in order to enhance the range and depth of flavours.
Produttori - Producers
Nord - North Centro - Centre Sud e Isole - South and Islands
Lombardia

Sipral Padana
 
Piemonte

Gambarotta
 
Toscana

Torta Pistocchi
 
Toscana

Slitti
 
Sicilia

Sabadi
 
Sicilia

Bonajuto
 
Lombardia

Castelvedere
 
 
Marche

Miv Cioccolaterie
 
     
           
           
           
           
           
           
           
           
 
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