Prodotti agroalimentari italiani Italian food products
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Salumi - Charcuterie
   
- Salumi
- Колбасные изделия
- Wurstwaren
- Salamis
- Embutidos
- 熟肉制品
   

L’Italia possiede un patrimonio di salumi di qualità veramente notevole, grazie alla cura prestata in ogni fase del processo produttivo ad iniziare dall’allevamento. I prodotti di salumeria rappresentano per la popolazione italiana una categoria alimentare a cavallo tra nutrizione e cultura ed ogni regione d’Italia possiede salumi di straordinario gusto e sapore.

The word “salumi” describes a category of Italian food made from raw or cooked meat, often with the addition of salt and sometimes with animal fat, herbs, spices and other ingredients or preservatives. It is very important to take care of all stages of production, starting with the herd, in order to obtain a product of the highest quality. “Salumi” are part of Italian culture and every region has its own typical products.
Produttori - Producers
Nord - North Centro - Centre Sud e Isole - South and Islands
Piemonte

Corte Di Brignano
 
Emilia Romagna

Umberto Boschi
 
Toscana

Salcis
 
Marche

Fileni Allevamenti
 
Sicilia

Nero di Calabria
 
Sicilia

Hiblasus
 
Lombardia

Levoni
 
Lombardia

Beretta
 
Emilia Romagna

Golfera
 
Marche

Vissana Salumi
E-Commerce
Calabria

San Marco
 
Calabria

San Giacomo
 
Lombardia

Franchi
 
Friuli V.G.

Dentesano
 
Emilia Romagna

Vismara
 
Umbria

Salumificio del Nera
 
Campania

Antonucci
 
Abruzzo

Scoccia
 
Emilia Romagna

Golfera
E-Commerce
Emilia Romagna

Caretti
 
Lazio

Prosciutto di Bassiano
 
Marche

Corsini
 
   
   
Lazio

Salerman
 
Marche

Corte Marchgiana
 
   
           
 
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