Prodotti agroalimentari italiani Italian food products
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Salumi - Charcuterie
   
- Salumi
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- 熟肉制品
   

L’Italia possiede un patrimonio di salumi di qualità veramente notevole, grazie alla cura prestata in ogni fase del processo produttivo ad iniziare dall’allevamento. I prodotti di salumeria rappresentano per la popolazione italiana una categoria alimentare a cavallo tra nutrizione e cultura ed ogni regione d’Italia possiede salumi di straordinario gusto e sapore.

The word “salumi” describes a category of Italian food made from raw or cooked meat, often with the addition of salt and sometimes with animal fat, herbs, spices and other ingredients or preservatives. It is very important to take care of all stages of production, starting with the herd, in order to obtain a product of the highest quality. “Salumi” are part of Italian culture and every region has its own typical products.
Produttori
Piemonte

Corte Di Brignano
 
Marche

Fileni Allevamenti
 
Sicilia

Nero di Calabria
 
Sicilia

Hiblasus
 
Lombardia

Levoni
 
Marche

Vissana Salumi
E-Commerce
 
Lombardia

Franchi
 
Toscana

Salcis
 
   
Emilia Romagna

Golfera
E-Commerce
     
Emilia Romagna

Umberto Boschi
 
     
       
 
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